Д: Сегодня в Харькове довольно много пиццерий, а вот попробовать действительно вкусную пиццу удавалось лишь в единичных местах, раскрывать которые я конечно же пока не буду. И вот мы отправились в «Паприку» на Сумской в надежде открыть для себя еще одно интересное заведение с вкусной пиццей.
Еда: 6,5 балов
В: Не думаю, что кого-то удивлю, рассказав, что основу меню итальянского ресторана составляет…внимание! : итальянская еда!:) Если серьёзно, то в меню представлен действительно широкий выбор итальянской вкуснятины – пицца, паста, антипаста, ризотто. Вдобавок холодные и вроде даже один горячий салаты, а также мороженное и десерты. Знаете, ассортимент действительно большой. Теперь о качестве. Италия, еда…конечно же, сразу ассоциация с пиццей. Что могу рассказать Вам о пицце в «Паприке». Тонкий слой теста (который, кстати, не разваливается, что нынче редко встретишь), сверху – начинка из сыра, различной мясной продукции, перца, соусов. Интересная пицца с телятиной, порезанной довольно крупными кусочками и, хочу заметить, очень даже хорошего качества и приготовления. В целом, еда понравилась. Но есть моменты. Тесто не могу назвать идеальным, или даже близким к таковому. Готов предположить, что тесто было приготовлено заранее, что не есть хорошо. Но в целом, вкусовые качества предложенной нам продукции меня удовлетворили.
Алкоголь: 6,5 балов
В: Алкоголь в этом заведении, конечно же, представлен, но в довольно скромном ассортименте. Всего лишь по несколько позиций крепкого алкоголя, неплохой выбор вин, по очень даже адекватным ценам. Но качество…нет, вино не плохое, оно просто – обычное. Но и на том спасибо. Если честно, не большой алкогольный ассортимент меня не удивил, выбор есть, пусть и незначительный. Хотя, учитывая, что мы в Италии, именно итальянского вина можно было предложить на порядок больше.
Д: Выбор алкоголя небольшой, из вин это лишь итальянские вина, хотя предложили чилийское, которого я в меню не заметил, также есть вермуты, пару видов коньяка, шампанского, водки например всего два вида, больше наверное и не надо, учитывая что это не дешевые марки. Есть коктейли, есть специальные действующие предложения, которые дают возможность заказать из списка по специальной цене.
Атмосфера: 5,5 балов
Даже не хочу отдельно останавливаться на санузле, но он…смягчаю формулировку – не понравился. И если ведущая туда дверь без надписи сначала заинтриговала и повеселила, то дальше мало что вызывало какие-то хотя бы относительно положительные эмоции. Скорее, что-то среднее между «никак» и «да уж…».
Д: Подвальное помещение всегда вызывает смешанные чувства и здесь задача дизайнеров сделать так, чтобы посетителям было уютно и комфортно. В «Паприке» на Сумской все практично, сдержанно и без излишеств. Хотя, скажем, кухонный шкаф в зале смотрится довольно неплохо и добавляет плюсов интерьеру. Но в целом все довольно просто, шума не много, но полного уюта и спокойствия все равно не ощущаешь. Обслуживание нареканий не вызывает, есть своя фишка со счетом, приносят в сундучке, хотя такое я кажется уже видел в «Блинофф».
Цены: 7,5 балов
В: Вот знаете, что порадовало – так это цены. В целом, заведение оставляет довольно хорошее впечатление, и цены этому активно способствуют. Как касательно еды, так и касательно алкогольной продукции и десертов. Пицца в среднем за 40-50 грн, не считая «фирменных», стоимость которых около 70 грн; салаты – около 30 грн, десерты – от 20 грн. Соотношение цена/качество резко положительно влияет на общее впечатление о заведении.
Д: А здесь я ставлю «Паприке» жирный плюс, цены твердо средние, на алкоголь довольно лояльные. Все совершенно справедливо и вот этим «Паприка» и подкупает. Получаешь то, что и ожидаешь, приятно что эта тенденция распространяется и на финансовый параметр
Общая оценка: 6,5
Д: Хорошее заведение, приятная обстановка, неплохая кухня, доступные цены. Конечно не для гурманов, хотите настоящую Италию — берите билет до Милана и вперед. Ну а «маленькая Италия» в лице «Паприки» радушно откроет для Вас свои двери.
(c) kilav & Дениз Ричардсон Дата обзора: 11.2013 Читайте также в рубрике «На карте»:
совершенно не согласна с авторами журнала. пока что в паприке я пробовала самую вкусную пиццу «4 сыра» вообще в своей жизни. цены божеские, обслуживание мне очень понравилось. однажды нам с девочками принесли немножко подгоревшую пиццу (ее реально можно было есть, подгорела совсем чуть-чуть, буквально, один краюшек). мы указали на это официантке, пиццу заменили без вопросов, попыток внести в чек испорченную пиццу не было, а ведь этим не брезгуют некоторые заведения, претендующие на звание элитных. официантки всегда улыбаются, всегда вежливые. по интерьеру согласна, не очень, но все равно как-то уютно. нормальный выбор по пиву, изумительное игристое вино «Москато ди пулия», которое я больше нигде не встречала по сносной цене (точно не помню, кажется, 130 грн. за бутылку). а виски так просто дешманский, при этом хороший.
ух какое ИМХО мнение, круто:)
а никто и не претендует на первоисточник объективной информации, это ж ИМХО мнение;)
так что каждый имеет право на своё, спасибо за Ваше!
уж простите, не могу сдержаться, негодую, оценка очень занижена. в «Паприке» отличные десерты: вкуснейший штрудель, шоколадное мороженное просто невероятно вкусное. по просьбе клиента с легкостью вносятся изменения (правда, незначительные)в рецепт блюд: добавить куда-нибудь рукколу, например, вообще не вопрос. а еще очень жирный плюсик лично от меня за бумажные полотенца в туалете. терпеть не могу сушилки для рук. в паприке есть и то и другое, можно выбрать то, что по нраву. я бы поставила уверенную восьмерку.