На карте: "Чердак"

7-nakarte-1В: Заведение японской, итальянской кухни, паб, кофейня – да, мы уже успели посетить и оценить немало мест для отдыха. Тем сложнее и интереснее стал выбор заведения для обзора в этом номере. Мы думали, думали, ещё думали… Мы хотели выбрать и рассказать Вам о заведении, которое должно быть уникальным в чём-то. И мы нашли. Итак, «Чердак» на ул.Сумской, 92.

 

Д: В этот раз заведение для рубрики «На карте» мы выбирали не рандомным способом, а действовали по наводке, но как говорится лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать, что мы и сделали январским воскресным вечером.

 

Еда: 7

В: Гастрономический ассортимент выбранного нами заведения я решил охарактеризовать следующим образом – «немного, но достаточно». В меню представлен не столь уж широкий выбор блюд, однако здесь Вы можете найти и завтраки за 35 грн, и салаты (30-40 грн), а также мясные блюда и десерты, плюс закуски. И пусть их не так много, тех же десертов едва насчитывается с полдесятка, а мясные блюда и вовсе представлены всего лишь несколькими позициями. Но этих позиций достаточно. Конечно, гурман, желающий насладиться огромным количеством и разнообразием «громких» названий в меню, здесь вряд ли получит эстетическое удовольствие. Это о количестве. Вкусовые качества примерно так же – хороший средний уровень, не рай для гурмана, конечно, но для заведения такого класса вполне соответствующее и удовлетворяющее качество. Ещё о десертах – небольшой выбор и, честно говоря, выбранный нами фирменный шоколадный десерт за 39 грн не то, чтобы разочаровал, но особо не порадовал.

 

Д: Все меню помещается на одном большом листе, с одной стороны блюда, с другой барная карта. Блюда на мой взгляд самые обычные, практичные без изысков, супы, горячее, салаты, десерты и т.п. Решили попробовать фирменный шоколадный пирог, оказался не таким уж и вкусным за свои 40 гривен.

 

Алкоголь: 7,5

7-nakarte-2В: Выбор алкоголя также не столь велик, он насчитывает по несколько позиций французского, итальянского и чилийского вина, а также более дешёвый вариант – испанское «домашнее вино» по цене 14 грн за 100 грн. Заказанное французское красное оставило приятное впечатление, однако, его не стоит сравнивать с «выдающимися» французскими винами, но и цена соответствует вкусовым качествам. Но об этом в отдельном пункте. Представлен скромный выбор пива и такой же ассортимент крепких алкогольных напитков. В меню также можно найти ряд алкогольных и безалкогольных коктейлей, чай-кофе, соки. Кстати, о чае. Был немного разочарован тем, что чай стоимостью 18 грн был заварен с пакетика, хотя по вкусу был достаточно неплох.

 

Д: А вот барная карата вполне хорошая, здесь не только множество коктейлей, причем не классических, а также всевозможные тоники, битеры, ликеры, вермуты. Кофейный раздел также содержит позиций десять, чуть поменьше выбор в крепких алкогольных напитках. Винная карта я бы сказал стандартная, Франция, Италия, Чили, Испания, по два вида от страны.

 

Атмосфера: 8

7-nakarte-3В: А вот тут буду хвалить. В этом заведении мы нашли то, что заставляет, как минимум, заинтересоваться им. Похоже, интерьер – это и есть изюминка и уникальность этого кафе. Интерьер довольно чётко выдержан в стиле…собственно чердака:) Окно между залом и коридором, летучие мыши, «шевелящиеся» от потоков воздуха, на потолке, куча «старинных» атрибутов – плед, светильники под старину, и ряд подобных мелочей. Кстати, о залах – их всего 2, они довольно небольшие, с невысокими потолками, что добавляет ещё больше чердачной атмосферы. Ощущаешь здесь себя довольно уютно, несмотря на то, что столы расположены довольно близко друг другу. Возможно, это и вызвало бы негативные эмоции, если бы за столами находились люди, но во время нашего тест-визита были заняты лишь несколько столов. Спокойная, подходящая музыка, а также меняющийся по яркости свет от лампочек дополняет царящую здесь чердачную атмосферу.

 

Обслуживание порадовало. Наверное, преимущественно за счёт симпатичной и убедительно улыбающейся официантки:) Если серьёзно, то обслуживание было не навязчивым, корректным, заказы приносили довольно быстро, счёт и сдачу также. Всё это, а также небольшой подарок в виде бесплатный конфет, который прилагался к счёту (наверное, чтобы не так жалко было расставаться с деньгами:)) добавили плюсов к оценке.

 

Д: А это сильная сторона «Чердака», это его козырь, это то, на что заведение делает упор. Здесь достаточно уютно, два зала, умеренное световое освещение. Единственное, не понятен смысл переключения ламп к более яркому время от времени, будто на полицейском допросе. Отделка стен и потолка в стиле небрежности, однако с потолком по-моему перебор, черные летучие мыши на белом потолке возможно и заявка на оригинальность, но контраста не чувствуется совершенно. А вот в остальном все очень мило, куча мелких элементов декора, подставочки, светильнички, салфеточки, видно что вложена душа. Очень яркая уборная комната, маленьким деткам понравится. Музыка в заведение отлично подобрана, не навязчивая, т. е. знаешь что что-то играет, но что не замечаешь.

 

Цены: 7,5

В: Уже упоминалось, но ещё раз акцентирую Ваше внимание. Завтрак в этом заведении обойдётся Вам в 35 грн, бокал вина (200 мг) – 40-50 грн, салат – 30-40 грн (отдельно – мясной стоимостью около 70 грн). В целом, цены среднего уровня. Вполне соответствуют статусу заведения и качеству предлагаемой продукции.

 

Д: Цены чуть выше среднего, ставка сделана на атмосферу и уют, поэтому в кафе уверены, что своего клиента они найдут. Средний чек на человека от ста гривен. В довесок к счету вам приносят чашку конфет, мелочь, а приятно.

 

Общая оценка: 7,5

7-nakarte-4В: В целом, заведение мне понравилось. Небольшой, но достаточный выбор гастрономического ассортимента по средним и соответствующим вкусовым качествам ценам, неплохое вино, опять же среднего уровня. Не впечатлил десерт, немного подпортил впечатление чай из пакета. Атмосфере однозначно плюс, именно своим интерьером и тем настроением, которое появляется у посетителей здесь, заведение должно привлекать (и, думаю, привлекает) клиентов. Гурманы и ценители вычурности и пафоса вряд ли найдут своим это заведение, однако для спокойного времяпровождения в компании друзей считаю это заведение вполне подходящим.

 

Д: Честно говоря, ожидал от «Чердака» большего. Странно почему нет вывески на входе, как не искали не нашли. Оригинальность это хорошо, но важно не перегнуть палку. А вообще, в заведении очень много «именно» своих фишек, а штучный товар всегда ценится. Я думаю что еще разок сюда обязательно загляну, но уже сейчас могу сказать, что одним из любимых мест это кафе для меня не станет.

(c) kilav & Дениз Ричардсон

Дата обзора: 01.2014

Читайте также в рубрике «На карте»: «Forchino»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *